پایتخت زرشک جهان اینجاست
تاریخ انتشار: ۲۵ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۰۷۴۵۰
به گزارش همشهری آنلاین، مهدی جعفری در این‌باره عنوان کرد: «سال گذشته در جشنواره ملی زرشک سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تفاهمنامه‌ای تحت عنوان انعقاد تفاهمنامه برای احداث تخصصی زرشک با یکی از سرمایه‌گذاران امضا شد.» او با بیان اینکه این سرمایه‌گذار 200میلیارد تومان برای احداث شهرک تخصصی زرشک تزریق کرد و در نخستین اقدام، تغییر کاربری اراضی کشاورزی صورت گرفت تا عملیات احداث شهرک تخصصی زرشک آغاز شود، افزود: «پس از آن، اقداماتی برای تغییر کاربری شهرک صورت گرفت و عملیات احداث شهرک شروع شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اهمیت ساخت شهرک
«از آنجا که خرده‌مالکان سرمایه زیادی ندارند، محصولات خود را نمی‌توانند در مکان‌های بهداشتی خشک کنند.» رئیس اتحادیه زرشک در خراسان جنوبی با اعلام این مطلب تأکید کرد که ساخت شهرک تخصصی زرشک ضروری بود. رضا جهوری به همشهری گفت: «زرشک جزو محصولات مصرفی داخل بود که حالا جزو محصولات صادراتی هم محسوب می‌شود و خرده‌مالکان امکان رعایت اصولی محصول زرشک را ندارند. اگر زرشک در جای مناسبی خشک نشود، امکان کپک زدن محصول وجود دارد. برای همین، راه‌اندازی شهرک تخصصی زرشک ضروری بود و خوشبختانه حالا آماده بهره‌برداری است.»
تشکیل کارگروه توسعه زرشک
به گفته رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند، برای اینکه زرشک به ارزش افزوده خود برسد، نیازمند عزم ملی است و تشکیل و راه‌اندازی کارگروه توسعه زرشک در استان در تمام سال ضرورت دارد. احسان بیکی معتقد است: این اقدام از جزیره‌ای عمل کردن ارگان‌های مرتبط پیشگیری می‌کند. راه‌اندازی این کارگروه، نظارت بیشتر بر زرشک، نحوه خشک کردنمحصول ، بارگاه‌ها، فرآوری شدن و انتفاع کشاورز را به‌دنبال خواهد داشت. او گفت: «در حال حاضر مراحل مرتبط با برداشت، خشک‌کردن اصولی و بهداشتی زرشک قابل رصد نیست؛ برای مثال سازمان غذا و دارو و اداره کل استاندارد ادعا می‌کنند که چون پروانه‌ای صادر نکرده‌اند نمی‌توانند اقدامی نظارتی انجام دهند.» رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند عنوان کرد: «در استان به‌ترتیب قائن، بیرجند، زیرکوه و سربیشه بیشترین سطح زیرکشت زرشک را دارند و به تناسب سطح زیرکشت، تولیدات بیشتری خواهند داشت. باید همه ارگان‌ها اعم از اتاق بازرگانی، استانداری، بخش غذا و دارو، سازمان جهاد کشاورزی زیر چتری واحد، اقدامات لازم را در این زمینه انجام دهند.» او همچنین با اشاره به جشنواره ملی زرشک در سال گذشته یادآور شد: «اولین دستاورد جشنواره سال گذشته، خروج زرشک دپوشده از سردخانه‌های استان بود که در چندماه براساس تقاضا از سردخانه خارج شد و این مهم نشان از آشنایی مردم با این محصول مزیت‌دار و افزایش میزان فروش دارد.»
خرده‌مالکان و ایجاد بارگاه زرشک
همچنین رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند در جمع خبرنگاران گفت: «با توجه به خرده‌مالک بودن کشاورزان استان پس از پیگیری‌های انجام شده شرایط احداث بارگاه‌های بهداشتی زرشک تسهیل شد.» احسان بیکی ادامه داد: «یکی از شرایط احداث بارگاه زرشک در گذشته برخوردار بودن از حداقل یک هکتار باغ زرشک بود که این موضوع مشکلاتی برای باغداران ایجاد می‌کرد.» او یادآور شد: «در حال حاضر کشاورزان خرده‌مالک هم می‌توانند اقدام به احداث بارگاه کنند. چنان‌که با پیگیری کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی و طرح مسئله در شورای گفت‌وگوی دولت با بخش خصوصی، مشکل رفع و در حال حاضر کشاورزان دارای ۵ هزار متر زمین هم می‌توانند اقدام به احداث بارگاه زرشک کنند.» رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند گفت: «با همت مسئولان و دولتمردان، ده‌ها جلسه به این منظور برگزار شد و برای شناساندن بیشتر محصول زرشک، در جشنواره امسال، با پیگیری اتاق بازرگانی، فعالان حوزه صادرات، سرمایه‌گذاران و صاحبان 3 برند غذایی مطرح در بحث فرآوری زرشک و آبمیوه به استان دعوت شده‌اند.» بارگاه زرشک، سازه‌ای است که زرشک را روی آن خشک می‌کنند.
98درصد تولید جهان
با اینکه 98درصد محصول زرشک جهان در خراسان جنوبی تولید می‌شود، اما میزان صادرات این محصول ارزشمند پایین است. مدیرکل سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در این‌باره گفت: «میزان صادرات در سال خیلی اندک است. البته همچنان روی میزان بار میکروبی انبارهای زرشک کار می‌شود. همچنین هنوز نتوانستیه‌ایم محصول زرشک را به‌خوبی به جهان معرفی کنیم. شاید تحریم‌ها هم اثرگذار بوده است.» مهدی جعفری تأکید کرد: «امسال یکی از برنامه‌های جهاد کشاورزی ایجاد میز صادرات است.» همچنین رضا جوهری، رئیس اتحادیه زرشک در خراسان جنوبی عنوان کرد: «درباره صادرات زرشک به کشورهای دیگر بهتر است رایزن‌های فرهنگی و اقتصادی محصول زرشک را به دنیا معرفی کنند. محصول زرشک آنطور که باید و شاید به دنیا معرفی نشده است. به همین دلیل، باید فعالیت‌های بیشتری برای افزایش صادرات زرشک صورت بگیرد و امیدوار هستیم این اتفاق رخ دهد.
حذف واسطه‌ها از بازار زرشک
اردشیر حبیبی، باغدار زرشک در شهرستان بیرجند56 ساله‌است و از 15 سالگی به کشت محصول زرشک مشغول بوده است. او از کشاوزان خرده مالک محسوب می‌شود. او به همشهری گفت: «کشت زرشک در خراسان جنوبی نسبت به کشت محصولات دیگر بهتر است. زمین‌های کشاورزی زرشک نسبت به کم‌آبی و بی‌آبی مقاوم هستند و از این بابت کمتر با از بین رفتن محصول زرشک مواجه می‌شویم.» حبیبی درباره اینکه آیا کشت زرشک برای کشاورزان به صرفه است یا نه؟ عنوان کرد: «واقعیت این است که دیگر محصول زرشک روی دست کشاورز نمی‌ماند. خوشبختانه واسطه‌ها کنار رفته‌اند و کشاورز با قیمت مناسب محصولات خود را به فروش می‌رساند. زمانی واسطه‌ها مفت و مجانی محصول زرشک را از کشاورزان خریداری می‌کردند، اما الان واسطه‌ای وجود ندارد.»
منبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: کشاورزی رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی بیرجند خراسان جنوبی شهرک تخصصی زرشک محصول زرشک جهاد کشاورزی احداث بارگاه بارگاه زرشک حال حاضر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۰۷۴۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
احداث شهرک‌های مسکونی کارگری در مجاورت مجتمع‌های صنعتی را دنبال می‌کنیم
استاندار فارس با اشاره به سیاست و تلاش دولت مردمی سیزدهم برای حمایت از اقتصاد طبقه کارگری گفت: در همین زمینه، مدیریت ارشد فارس سیاست احداث شهرک‌های مسکونی کارگری در مجاورت مجتمع‌های صنعتی را دنبال می‌کند.
به گزارش گروه استانها خبرگزاری دانشجو، محمد هادی ایمانیه استاندار فارس، در مراسم گرامیداشت روز جهانی کار و کارگر در شیراز گفت: بر اساس تفاهمنامه اداره کل راه و شهرسازی و مجتمع‌های تولیدی، دولت متعهد به پرداخت تسهیلات پنج میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریالی ساخت مسکن شده و سایر هزینه‌های احداث به مبلغ ۱۰ میلیارد ریال نیز توسط صاحبان صنایع و با حمایت بانک‌ها پرداخت می‌شود.
وی حیات اقتصادی کشور را وابسته به تلاش کارگران دانست و افزود: سیاستگذاری دولت در جهت حمایت از معیشت، مسکن، درمان و سایر نیاز‌های طبقه کارگر است.
استاندار فارس بر لزوم ایجاد اشتغال برای افراد تحصیل کرده تاکید کرد و ادامه داد: حداقل ۲۵ درصد از سهمیه اشتغالزایی استان باید به دانش آموختگان با مدارج عالی تحصیلی اختصاص یابد.
ایمانیه افزود: فعالسازی کارخانه‌های راکد و نیمه راکد در سال ۱۴۰۲ اقدامی مهم بود که موجب احیا و ایجاد فرصت‌های شغلی متعدد شد و امروز حتی برخی واحد‌های تولیدی استان با کمبود نیروی کار مواجه هستند.
وی اظهار کرد: سال ۱۴۰۲ سهمیه اشتغالزایی فارس بالاتر از ۱۰۰ درصد به ثبت رسید و برای سال جاری نیز تحقق بیش از میزان تعیین شده هدف‌گذاری شده است.
استاندار فارس در بخش دیگری از سخنان خود، با اشاره به راه‌اندازی تعاونی‌های مصرف کارخانه‌ها و مجتمع‌های تولیدی گفت: هدف از اتخاذ چنین تصمیمی کاهش نقش واسطه‌ها است.
ایمانیه فعالسازی این تعاونی‌ها را راهگشا دانست و افزود: استان فارس بیشترین تولیدات در عرصه محصولات کشاورزی را دارد و کارگران نباید هزینه‌های گزافی که از تولید تا فروش به کالا افزوده می‌شود را متحمل شوند.
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد